どーも
いっちーです
タメ口で飲食店の人に
注文頼む人が苦手な
いっちーです
#優しい感じならいいんだけどねー
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
↓↓登録はこちら↓↓
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
サウナ系のYouTubeやってます
ライン@で自己啓発できるお話を
毎月10.20.30日に500文字程度で配信しています。
もちろん無料です笑
売れればいい？
さて
本題です
たまたま本屋さんで見つけた本で
秋保温泉にある「さいち」という商店の
社長が書いた本があったので
なんかの縁かなと思い
買ってみました
#秋保温泉は宮城県で有名な温泉地
#あきほじゃないよ
#あきうだよ
改めて成功の裏側には
ウルトラCなど存在しないなと
考えさせられました
多分仙台にいる人で
さいちの存在を知らない人は
いないと思うのですが
さいちは
家庭の味を大切にしている
惣菜などをメインに置いている
スーパーなのですが
特におはぎが有名です
#1日に15,000個売れる
#無添加
土日とかは行列です
おはぎを買うのに
めちゃ並びます
で
そのおはぎなんですが
無添加で作っているため
その日中に食べることを
勧められます
だから
食べるのが3日後とわかっていたら
売ってくれません
めちゃめちゃ売れるので
いろんなところから
うちで販売させてくれないかと
引っ張りだこなのですが
日持ちしないこと
供給量の限界であることから
一部のお店以外では
現地でしかおはぎを買うことができません
#今は違うかも
つまり
売ろうと思えば
引く手数多なので
売ることはできると思います
が
あえてそれをやりません
なぜかというと
質の担保を最優先にしているからです
結果そういうこだわりも含め
それがブランドになっていき
結果として
リピーターやファンが増えるんですよね
という
大変勉強になった話でした
ではまたねん。
いっちー