4/26.5/1 ＮＨＫ ＢＳ「新日本風土記」に「島根牛みそ玉丼」がでます（●＾o＾●）

ジム通い、私の5キロやせたところを見て頂こうとお知らせしております。（●＾o＾●）

松江、一文字家社長・景山直観でございます。
先日、ＮＨＫ　ＢＳ「新日本風土記」という番組からお電話を頂きました。
日本に伝わる昔からの伝統文化やしきたりなど、後世に受け継ぐべく番組を制作しているとのこと。
今回は、「駅弁」というタイトルだそうです。
なんだか、分からないうちに3泊4日きっちり、カメラをまわされました。
色々と掘り下げてもらい、びっくりしました。

放送が、明日

4/26の夜21時から1時間番組です。
5/1朝　8時　再放送です

ひょっとすると、ちょっとみっともないところが出るかもしれませんが、笑って見過ごしてやってください。
（一応「やめてね」とは言いましたが・・・・・）

ちなみに、「島根牛みそ玉丼」は、松江駅、コンコース又は、
東京駅「祭」にて、販売しております
東京駅については、気温が高くなりますと送り停止となりますので、ご注意ください。

http://www.nhk.or.jp/fudoki/
http://www.nhk.or.jp/fudoki/images/130426_upcoming_1.jpg

「しまねっこ」と「みそ玉丼」コラボ。

島根定住財団からのアイディアで、定住広告を「みそ玉丼」にくっつけちゃいました。

なるほどなー。　☆-( ^-ﾟ)v

「みそ玉丼」食べて、しまね定住決めました。

なんてーことが起きることを、楽しみにしたいと思います。

それにしても、この写真。偶然、ご縁の深い方ばかり。

大事な写真となりました。感謝です。

東京駅で「島根牛みそ玉丼」「島根豚・みそ玉とん」新発売！

6日まで、東京駅、「駅弁屋祭」にて、販売しています。改札内1階、セントラルストリート。
みそ玉丼は、お蔭様で、駅弁大会といわれるところへは、「京王百貨店」たべておいしかったアンケート一位の影響でしょぅか、よーくご注文頂いております。ありがとうございます。レンヂで、60度程度に温めて頂くと、肉の油がとけだし、コクが深まりますねー。

それから、「とん」も作っちゃいました。みそ料理の王道は、豚ですねー。
ブランド豚の中でも、世界のケンボロー種「石見ポーク」を使っています。みその甘みが豚肉にからみ、濃厚な味を引き立てます。奥出雲の有機栽培の一味と一緒に炊いていますので、ほんのり辛みもおたのしみください。てまえみそですが、うまいです。