11月の3連休の最終日、土曜行った農家さんにまたお邪魔しました。
土日の筋肉痛を維持したまま自転車で向かいます。もちろん今日は最初の道で行ってので迷いませんでした。

着くのが少し早すぎてしまいましたので、近くを散歩していたところ、ハウスの中からおはようと聞こえました。
見てみると、社長がハウスの中でネギに水撒きしていました。
100以上のトレイが並べられ水やりをしているのですが、水やりも技術が要るようなんです。
三列あって手前から水やりをしてると、真ん中は満遍なく水がかかるけど、手前と奥は真ん中ほどかからず、真ん中は手前と奥のおこぼれもかかるので平均して成長しているんだとか。
ホェー(╹◡╹)

朝から貴重なネギ講義を聴かせていただき、今日の作業はまさにそのネギの土作りです。
土づくりといっても、種を植えるためのトレイに土を入れていく作業になります。


このブツブツが最終的には上側になります。


このブツブツに蜂の巣状の紙(チェーンポット)をはめこみます。ただの紙と思ってたら、これ一つ180円以上はするみたい。破らなくてよかった汗


んでもって土を入れていきます。
これが非常に難しいんです。
基本的なやり方は手で押して込んで行くのですが、上下の一番端がうまくはいらない。指で押すとスカスカなので何度も何度も指が入らなくなるまで押し込みます。
そして裏返すと、、あっ🤭完成写真がない(°▽°)

でも、ほら想像できますよね。
ブツブツがあったということは、そうです、そのブツブツのところが穴になってるので、そこにネギの種を入れていくのです。

今日の午前中3時間半やりましたが、15枚しかできなかったり。一個10分はかかってしまった。
やり方はいろいろ工夫があるようで、ローラーを使ったり、ブラシを使ったり。
ローラー使わせてもらいましたが、たしかに簡単に土が入るんですよね。面白い。

ということで、本日は大好きなネギ作業でした。
ほんと毎日ネギ食べたい、というか食べているかもしれませんね。