延期となっておりました、市川ワインスクール（ワインの基礎・ベーシックコース）。
9月より第1回目として、前半6回の日程を確定いたしました。
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ワインの基礎・ベーシックコース （ワイン初心者向け）
講師 夏秋武蔵屋酒舗 茂木夏子
全12回 2020年9月～2021年8月
毎月１回火曜日開講
19:00～21:00
各回受講料 お一人様 ¥4,400（税込）
各回ごとのお申込可能
新型コロナウイルスの影響に伴い、オンラインワインセミナーへの振替の可能性があります
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初めてお申込の方はオンラインミニワインセミナーのご参加をおすすめします。
7月スタート【参加費1,000円】市川ワインスクール オンラインミニワインセミナー
9月8日 第1回 ワインを知ろう①
ワインの世界分布 ブドウ栽培の条件 ワインテイスティングの方法
ワインとは？他のお酒との違い／ヨーロッパとニューワールド、各国、日本
気候、土壌、地質、テロワール／ワインを経験する
10月13日 第2回 ワインを知ろう②
栽培～収穫まで
ワイン用ブドウ品種／ブドウの木の一年／ワイン畑、畑の条件
11月10日 第3回 白ワインを知ろう
ヴィテス・ヴィニフェラ 白ワイン用品種
ワインの持ち味はどこから来るの？／品種、Ch・SB・Ri・甲州、その他／醸造法、成分、味わい
12月8日 第4回 赤ワインを知ろう
ヴィテス・ヴィニフェラ 赤ワイン用品種
品種別、ブドウのキャラクターを知ろう、CS・Me・PN・Sy、その他／醸造法、成分、味わい／世界分布
2021年1月12日 第5回 その他カテゴリーのワイン
スパークリングワイン 貴腐、デザートワイン ロゼワイン 酒精強化ワインを知ろう
瓶内二次発酵：シャンパーニュ・クレマン・カヴァ・フランチャコルタ
ソーテルヌ、トロッケンベーレンアウスレーゼ／シェリー、ポルト、マディラ、マルサラ
2021年2月9日 第6回 ワインを味わう
飲んで、食べて、楽しむ ワインの選び方
ワインを選ぶ＝ショップで、レストランで。／食事と合わせる＝レストランで、家庭で。
ワインの銘柄、ラベル＝ワインの名前とは？／ワインの法律
2021年3月～2021年8月
第7回 フランスワインのラベルを読む①
第8回 フランスワインのラベルを読む②
第9回 フランスワインのラベルを読む③
第10回 イタリアワインのラベルを読む
第11回 各国ワインのラベルを読む
第12回 グランメゾンのワインリストを読む
後半の6回はワインのエチケット（ラベル）の読み方をしっかり学びます。
ラベルが読めるようになると、ショップやレストランでのワイン選びに役立ちます。
各回、テーマに沿ったワインのテイスティングがございます。
ご参加希望、またご質問などございましたら、
「問い合わせ・申込フォーム」よりお気軽にお問い合わせくださいませ。
