漢方の先生に教えてもらった
『白キクラゲ』
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薬膳ブランド
【愿望・ユアンウアン】さんより購入
中国では「銀耳」と呼ばれる
世界三大美人の楊貴妃も
愛用していたらしい♡
白キクラゲは
中医学的には「肺」を潤す役割が✨
コレからの乾燥の時期
喉を潤し咳をおさえてくれたり
肌にハリや潤いを与えてくれる
うる艶な食材
.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.
歳を重ねて行くうえで
骨粗しょう症の予防も兼ね
ビタミンD
カルシウム
マグネシウム
鉄などのミネラルも含む
これからの乾燥の季節
白キクラゲを取り入れてみよう
たっぷりのお水でグツグツした方が良いらしい
グツグツ。。。
形が無くなるくらい
グツグツ。。。
まるでフカヒレのようなプルプル感✨
食べ方は
スープに入れたり
きゅうりとあえたり
ヨーグルトと混ぜたり
私は濃い珈琲と混ぜ
『コーヒーゼリー風』にしてみたり
色々試してみてね
