毎晩焼き魚で
毎日魚焼きグリルを洗うのも疲れたし…
ふるさと納税と
頂き物の豚肉はなくなってしまったし…
今夜は何を作ればいいのか🤔
最近作りたい物が全く思い浮かばず
料理スランプというか
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人生のスランプ
今日の晩ごはん
小松菜と魚肉ソーセージ炒め
ミックスビーンズ皿で
なめたけ
ヤーコン
きゅうり、玉ねぎ、セロリ、
チーズを無心で切って
ミックスビーンズとあわせ
バルサミコ酢、オリーブオイル、ツナとあえて。
ちょっとアガベシロップを入れた。
チョップドサラダと言えばお洒落だが、
やる気ゼロで
ただ切って和えただけのサラダ。
おいしからいいか。
あとは小松菜があったな。
小松菜のおひたしでは
主菜がなくなっちゃうし。
我が家の食村ストックに
なくなってもいつの間にか補充されている
魚肉ソーセージ。
また3本入っていた
これを拝借して、
卵と小松菜と炒めて
鶏がらスープで味つけ。
ごはんのお供、なめ茸を作り
ヤーコンを切って
なんとか晩ごはんが出来上がった。
あぁ、しばらくUberだけで暮らしたい
