オイシックスのキットを使っての料理
3日目。
1日目
2日目
昨日は頭が痛くて
夫と適当に作って食べたので、
1日あいてしまった。
今日はランチで食べます
献立はこんな感じ。
今日の主菜はチャプチェ
チャプチェ大好き
これ、牛肉じゃなくて
瓶の鶏そぼろを使って作るレシピ。
瓶のそぼろ2つも入れる。
うーん😔
瓶の方がエコなのかも知れないけど
瓶を洗って捨てるの面倒だし、
そぼろが甘くてイマイチだった。
子供にはいいのかな。
やっぱりチャプチェは
牛肉で食べたい。
副菜1つ目は
白菜とゆでたまごのナムル
白菜と卵はあわない気がするが。
今日味付けは簡単でおいしかった。
白菜もレンチンが簡単。
卵なしでリピしたい。
副菜2つ目は
レタスのスープ
届いたフリルレタスに
余っていたリーフレタスと足した。
3日間でレモン1個きっちり
使い切れるのは気持ちがいい👏
スープはナンプラーを入れたみたいな味で
おいしかった。
3日分作ったから
もう主菜の食材はない。
4.5日分のレシピはついてきたので
残った材料で副菜はあと2品作れそう。
はるさめとか乾物を買うと
1回使っていつまでも使いきれない事がある。
でもレシピには余った食材の
ちょっとしたレシピとか
保存方法とかも書かれていて勉強になる〜✍️
3日間ちゃんとOisixを試してみての感想は…
3日とも主菜はまあまあの味だった。
副菜は味つけの参考になる物が多く、
応用して色々使えそう。
主菜の味がまあまあに感じたのは
いつもはレシピを見て作る場合でも
自分とか夫の好きな物を選ぶからだよね。
これって決められているレシピは
口にあわない物があっても当然よね。
いつも食べない食材や調理法で
バランスよく栄養が取れるという意味では
いいんだろうなぁ。
もともと面倒くさがりだから
思ったより工程が多くて
作る気が起きない事もあったが
やり始めると料理教室に行った気分で
楽しく調理できた。
たまにはこういうのを使うと
料理のやる気が復活したり
レパートリーが増えるかもな。
また料理が嫌になったら
試しみたい。
