お暑うございます
部屋の換気をすると熱風が入ってきて
恐怖を覚えます
今日実家からすごい量の野菜が届いた。
パクチー
大葉
きゅうり
なす
ツルナ
おくら
ゴーヤー
唐辛子
バジル などなど
野菜の種類の多さより、
その量に驚くわ
冷蔵庫に肉は一切なし。
明日のネットスーパーが来るのでは
肉なしでなんとか。
お昼はそうめんです。
今日の昼に素麺以外の選択肢ある
去年ハマった素麺を作った。
麺つゆに
すりおろし生姜とごま油、トマトを入れて
冷凍庫でキンキンに冷やしておいて、
そうめんにぶっかける。
トッピングは揚げ焼きしたナスとししとう。
大葉。
そういえば、今回実家野菜に
みょうがが入ってなかったな
夫がイカリングとアジフライを
買って帰ってきた。
夏バテとは・・・