さてと。

なかなか久しぶりブリな更新・・・

少しずつ、まにあっく的日記をつづれたら・・と。

頑張れニッポン

あべのみくすの全容は・・・

誰かわかりやすく教えてケロっぴ

安心して食べる？

ニュースを見てたら

「なななっ、ナンデストーっ

」なニュースが‥

“焼肉店でのレバー生食提供禁止”

NA～ZE～

そもそも生食用の肉なんか無いっちゅーのに、
安全に食べれるように焼き肉やさんが加工（簡単に言えば衛生的に切ることかしら）してくれてたから美味しいレバ刺し食べれてたのに。

その信頼関係の根底を否定されたようで、あたしもまにあかな哀しんでおります

まぁ‥こうなったのも一部のずさんな衛生管理のもとで商品提供していた店のせいでしょうが‥

以来、あたしもまにあかなの知ってる焼肉店では“体調の優れない方、お子様はご遠慮ください”の注意書き‥。

大体ナマモノって（魚だろうが野菜だろうが）体調悪かったりたまたま合わなくてアタることくらい認識して食えっちゅーの。

外食するってことは、お店側の“ヒトの口に入る物を作っている”責任はもちろんのこと、食べる側の“自己責任”がないと信頼関係って成り立たないんじゃないでしょうか？

ちゃんとしたお店を選ぶ目、あかの他人が作る料理を食べるリスクの認識、実際食べているものへの関心や自己の体調把握。
外食の責任をお店に丸投げするのはチョッチュね～