お豆ごはん

もらったえんどう豆

いーーぱいあったから

もも好きなお豆ごはん作った

皮とお豆に分ける作業が

けっこう時間かかったぁーーー

皮は昆布と塩で煮込んでダシとって

そのダシでお豆ほど湯がいて

ダシと少しのお酒でごはん炊いて

お豆はご飯が炊きあがった後にまぜまぜ

あと

ダシとった昆布は刻んでごま油でいり卵と炒めて

白ごまと醤油で味付けしてたべた

捨てるのもったいないもん

文章にすると短いなぁ

手間かけたおかげで

おいしくできあがったで

季節もんだねぇーー

お豆いっぱいくれてありがとぉ