今日の朝は寒い(*_*)お布団から出たくない!!!だからあったか布団の中から更新☆
昨日のｶﾆとﾄﾏﾄのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀの作り方(^-^)/
①ﾆﾝﾆｸ入ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･ﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて火をつけ､弱火でﾆﾝﾆｸがﾊﾟﾁﾊﾟﾁ音するまでほったらかし
②玉ねぎをみじん切り･椎茸石づきを2､3㎜幅程度に手で縦に割く
③ﾆﾝﾆｸがﾊﾟﾁﾊﾟﾁしたら玉ねぎを中火弱で炒める→透明になったら白ワイン･椎茸･ｶﾆ缶(汁ごと)･ｶﾆかま･ｺﾝｿﾒを入れて塩､ｺｼｮｳする｡
④ｸﾞﾂｸﾞﾂしてきたらﾄﾏﾄ缶･ﾛｰﾘｴを入れて､塩で味を整え､弱火で10分煮詰める｡(ここでﾌｨｯﾄﾁｰﾈを茹でる準備☆ﾊﾟｽﾀ鍋に水たっぷり入れて沸騰させる)
⑤牛乳を入れて弱火でさらに煮詰める(この間にﾌｨｯﾄﾁｰﾈを茹でる)
⑥茹で上がったﾌｨｯﾄﾁｰﾈを煮詰めたｿｰｽに絡める
⑦ﾊﾟﾌﾟﾘｶとﾊﾞｼﾞﾙふりかける
⑧おいしくいただく
自己流だから順番的におかしいとこあるかもf^_^;
でもおかしいよ☆
まちがった
でもおいしいよ☆