鶏キムチ

冷蔵庫に賞味期限の怪しい鶏もも肉とキムチがあったので、豚キムチならぬ鶏キムチにしてみました。

鶏胸肉だったのですごくあっさり。

すごく簡単にできるので、ビールのおつまみなどにもよいかも。

鶏胸肉１枚を観音開きにして、食べやすい大きさにカット。

油を少しだけ引いてフライパンで軽く火が通るまで炒めて、キムチを好きなだけ入れて炒めて完成。

もも肉を使うとまた違った感じになるかも。