リベンジしました・・・。

前はちょっと漬け込みすぎて、レモンの味が強くて、舌がちょっと痛かったので。

悔しかったのでリベンジしました。

ササミを焼いたあとのフライパンに、ちょっとバターを足して、エリンギとブロッコリー、ブロッコリーの茎を炒めて、最後にお醤油をちょろり。

これだと色が寂しいので、ミニトマトを添えてみました。

今回は成功。

レモンの風味がほどよく、塩こしょうで味が引き締まって美味しゅうございました。

またササミが安いときに作ろうっと。

結構簡単なので、試してみてください。

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