お義母さんが
ナス、ミニトマト、トウモロコシ、ゴーヤ、きゅうり、バジル
を持ってきてくれたので
金曜日の夕飯は野菜のみでご飯作ってみましたー!
まず、生トウモロコシを削いで 芯も一緒に炊飯器で炊きましたー!
それと、ナスを皮むいて玉ねぎと煮て
ミキサーにかけてポタージュも
きゅうりとトマトはバジルとオリーブオイルでイタリアン漬物にしました。
チビ丸はそのままのトマトときゅうりを添えましたー。
質素な感じになっちゃったけど、美味しかったー!
旦那は飲み会でいなかったから この量でも私は満足!(旦那はこれとメインで何か作らないと足りない)
また大量にナスもらったらナスのポタージュ作ろうっと
友達&お義母さん、ありがとうございましたー!


