先日作った
豚こまと筍と春雨の春巻き
昨日の夕飯は
鶏がらスープと醤油で中華スープを作って
そこに春巻きの具を投入
卵を加えて
『豚こまと筍と春雨と
ふわふわ卵の中華スープ』にリメイク
食べる前にごま油で
香り付けをするとgood
子供達にとても好評でした
春巻きより喜んでいました
昨日のスープが残っていたので
今日の私のお昼はご飯を加えて雑炊に
余った春巻きの具をスープに
リメイクしましたが
『豚こまと筍と春雨とふわふわ卵のスープ』
みんな気に入ってくれたので
リメイクではなく
我が家のメニューに加えようと思います