![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
皮を剥いて1㎝幅に切り
水から茹でます![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
再び沸騰したら蓋をして10分![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
さつまいもが柔らかくなったら
熱いうちに潰します![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
潰したあとに裏ごしすると滑らかになりますが
私はよっぽど筋がある芋の時以外はしません![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
潰したさつまいもに
バターと砂糖を加えて溶かします![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
溶き卵を加えて
絞り袋に入れて
アルミカップに絞ります![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
スプーンですくって分けても良いですが
後でトースターで焼いたときに
表面がカリカリになって美味しいので
私は絞ります![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
トースターで表面に焦げめがつくまで焼いて
完成![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
芋類もあまり食べてくれない
野菜嫌いの年少次男ですが
このスイートポテトは食べてくれます![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)