日曜日おはようございますー。
暴風雪あけの週末、気温高めの札幌ですが、その分雪の重さが半端ない。
雪かきの雪、岩のようでした・・・
【キッチンビール】
からのワイン
キムチ鍋晩酌
○キムチ鍋
豆腐、しめじ、ネギ、春雨、卵、キムチ
鍋キューブで味付け
○玉こんにゃく
○小松菜ちくわ和え
○納豆大葉のせ
○砂肝柚子胡椒
デパ地下に寄るも特に戦利品なく、お家てあるもの、前日のお惣菜などで晩酌タイム。
キムチ鍋は真っ赤っか〜
玉こんにゃく、味付けで食べやすい。
丸いとさらに美味しく感じます。
【キッチンビール】
３本目からのワイン
○洋風鍋晩酌
○鶏もも肉の洋風鍋
ソテー済鶏もも、キャベツ、しめじ、豆腐、ねぎ、卵
○玉こんにゃく
○砂肝柚子胡椒
○わさび菜ツナ和え
デパ地下で鶏ももソテーを買って冷凍しておりました。
それを解凍、けっこう洋な味付け、ローズマリーもたっぷり入っており美味しいけれど、油たっぷりのソースも美味しいので、ソースごと鍋にイン。
コッテリとしたスープの洋風鍋となりました。
さて、昨日も飲み過ぎ土曜日。
やや酔いが残りつつも、やること満載の日曜日を過ごさねば。
夜の🍺を楽しみにして頑張るぞ！
昨日の飲み過ぎを忘れてるゾ・・・