マクロビオティック

昨日は、ともぞう、お菓子教室に行ってきました。


初めて行くので、ちょっと緊張…(@_@;)


生徒数が、4人の少人数制のお教室でした。

今日のスイーツは、米粉のティラミスと米粉のワッフルでした＼(^O^)／


マクロビオティックということで、白砂糖とか、精製された材料を使うのではなく、なるべく素材に近い材料でお菓子作りするっていう感じでした(^O^)


ティラミスも、動物性の食品を使わずに、米粉とかで作ると、食感が全然違うものになって、びっくりΣ(￣□￣;)でした。


テーブルセッティングも一緒に教わり、結構、知らないことが多いことに気付きました。





出来上がったスイーツは、甘さ控えめで、食べながら、「きっと体にいいんだろぉな～」って思いながら食べました♪






ワッフルを初めて焼いたんだけど、かなり楽しくて、自分でも、ワッフルメーカーを買って焼きたくなっちゃったo(^-^)o