アシェットミニチュアフードシリーズ２５号「クロワッサン・ジャンボンクリュ」が完成しました。ジャンボンクリュって何？と思った私。生ハムのことみたいです。
この教材、１年くらい前に届いたものかもしれません。レタスだけはずいぶん前に作った記憶…それも遠くなるくらい前に作りました(^_^ゞ
生ハムは少し前に…。
YouTubeで見たことない宝塚の番組を見ながら(聴きながら)やっていたら、生ハムがものすごい数になっていて驚きましたが、あんまりできがよくなかった😢材料の配合とか色とかなかなか奥が深くて難しいです。もう少し赤く、もう少ししっかりと作るとよかったかな。
そういえば、第1号もクロワッサンでした。全てに手間取って、生地を巻いても最後がくっつかなくて作り直したり、色が上手く塗れなかったりしました。
形は少し違いますが、久しぶりのクロワッサン。線の入れ方も、少しスピードアップしましたし、巻き終わりは、ちょっぴり筆で水をつけるとかの小ワザも覚えました。
小ワザといえば、もう１つ。
これまで、レンジにかけるときは本の通りに設定して作っていましたけど、レンジ覗きながら「ここ！」っていうタイミングで取り消しにした方が上手くいくみたいです。レンジも個性がありますもんね。
そんなこんなで、我ながら少し成長を感じています。半分もできていないけど、やっぱり定期購読にしてよかった～。続けるって素晴らしいことなんですね。継続は力なり！！
過去に発売されたミニチュアフードシリーズは結構なお値段になっているものも多いです。これは、そうでもないのねって思ったら…
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