春の嵐からだんだん暖かくなって
このまま春に突入かと思いきや
またまた冬並みの寒さがやってきた朝。
こう温暖差が激しいと体調管理も難しいですね。
昨日の朝から喉が痛いという息子。
風邪の痛みなのか
本格的な声変わりの痛みなのか。
女姉妹だったので
男の子の成長は不思議だなぁ〜と
見守るしかできない日々です。
さて、平日の晩ご飯です。
豚キムチの鳥版。
焼かずに無水鍋で炒め煮にしてみました。
キムチが柔らかくなってこれはこれで美味しい。
無水鍋に残った鳥キムチの汁を利用して納豆麻婆豆腐。
一口食べた息子
「これひき肉じゃなくて、納豆だ！」
見た目は騙せた様子。
でも、味はやはり納豆です。
鍋を洗わないことで時短にもなります。
今日は幼稚園の卒園式の予行練習。
幼稚園に通うのもあと4日。
では、火曜日の今日も素敵な1日になりますように✨