初めてベーグル焼いてみました!
ベーグルって面白いよね~。
だって、パンなのに1次発酵ナイんだよー?
しかも茹でるだなんて( ´艸`)
初めて知った時、
えぇぇぇぇ???
って思いませんでした??
私は二度見しちゃいました(笑)
でも、この不思議な工程が、あのモッチモチの
食感を産むんだろうねぇ~。
まったくもって、
このベーグルっちゅ~もんを考えた人、
最初は変人扱いされただろうなぁ(失礼な)
でもでもっ!
ベーグル、だぁ~いすき。
初めてつくったベーグルちゃん。
オーソドックスなプレーンで。
ケトリングの時に焦ってしまって、表面を削っちゃった…o(;△;)o
次は気をつけなきゃーっ(;´▽`A``
でも、初めての割には、ちゃんとつやぴかベーグルが焼けたにゃ~。
焼きムラもあるけどねー(笑)
食べる時には、クリチをた~~~っぷり。
ウマウマー。
また明日も焼いちゃおっかな♪
この間、お気に入りのお花屋さんを覗いたときに一目惚れして
買って来た、ゴージャスなバラの花。
ウサギがリンゴを狙ってます(笑)
いや、そうでなくてΣ\( ̄ー ̄;)
オレンジに近いサーモンピンクが、またキレイなのよ~。
こんなキレイなバラを庭で咲かせられたらいいけど。
無理だろ~なぁ~(笑)

