初☆ベーグル。 | Cafe Kitchen *苺* style

初めてベーグル焼いてみました!





ベーグルって面白いよね~。


だって、パンなのに1次発酵ナイんだよー?


しかも茹でるだなんて( ´艸`)


初めて知った時、


えぇぇぇぇ???


って思いませんでした??


私は二度見しちゃいました(笑)




でも、この不思議な工程が、あのモッチモチの


食感を産むんだろうねぇ~。




まったくもって、


このベーグルっちゅ~もんを考えた人、


最初は変人扱いされただろうなぁ(失礼な)



でもでもっ!


ベーグル、だぁ~いすき。








Cafe Kitchen *苺* style



初めてつくったベーグルちゃん。


オーソドックスなプレーンで。


ケトリングの時に焦ってしまって、表面を削っちゃった…o(;△;)o


次は気をつけなきゃーっ(;´▽`A``


でも、初めての割には、ちゃんとつやぴかベーグルが焼けたにゃ~。


焼きムラもあるけどねー(笑)





食べる時には、クリチをた~~~っぷり。


ウマウマー。




また明日も焼いちゃおっかな♪




この間、お気に入りのお花屋さんを覗いたときに一目惚れして


買って来た、ゴージャスなバラの花。





Cafe Kitchen *苺* style



ウサギがリンゴを狙ってます(笑)


いや、そうでなくてΣ\( ̄ー ̄;)




オレンジに近いサーモンピンクが、またキレイなのよ~。


こんなキレイなバラを庭で咲かせられたらいいけど。


無理だろ~なぁ~(笑)