雨がしとしと降っております
昨日から一人暮らしをしている娘が家に帰ってきております
相変わらず忙しいけど、会社から帰宅する時間が少し早くなったようでよかったです
娘からのリクエストで昨晩はコロッケ
そして、今日の昼食にピザを焼きました
なにしろ初めてなもので、うまく出来るかどうか～～～
といっても。。。生地はホームベーカリーくんがやってくれるので
らくちんなんですが
食いしん坊の欲張りなので、一度に二つの味を楽しみたいと・・・
『ジャーマンポテト風味』と『サラミピザソース味』のハーフ＆ハーフにしました
まずは‘ジャーマンポテト風味’の具を作ります
ピザ生地をにょろにょろのフォークで穴をブチブチと開けて
半分にはマヨネーズとチーズをのせたジャーマンポテト風味の具とベーコン
あとの半分にはピザソースと玉ねぎ、マッシュルーム、サラミ、チーズ
オーブンで焼きあがり
お好み焼きみたいです
ちょっと食べちゃったけど・・・切り分けたところです
切るナイフを買ってくるのを忘れてしまい、熱いやら切れないやらで
もう少し、ジャーマンポテトの方のチーズをたくさんのせればよかったのですが
娘も美味しいと言ってくれて、がんばって作ったかいがありました
ピザ作り・・・楽しかったです
見てくださってありがとうございます