【7月23日 木曜日】
本日は貯水槽清掃。
現場は横須賀。
都心のようなジメジメ感はなく、風がカラッとしていて気持ちが良い。
恐ろしいほどの錆水が排出されてきた。
やはり槽自体の高さがあると、水が中で長期間滞留しやすくなるのだろう。
それが原因で、ここまで濃い赤錆が溜まってしまったのだと思われる。
昼飯は「魂心家」のカップ麺。
店舗の実物は個人的に「壱系No.1」だと思っているほど好きなラーメンだ。
「はたしてカップ麺でどこまであのクリーミーなスープを再現できているのか……」と期待して買い、いざ実食。
……うーむ、そんなでもないね。
やはりあの独特の濃厚なスープと太麺の再現は、カップ麺の枠組みだと一筋縄ではいかないようだ。
実物のうまさを知っているだけに、少しばかり不完全燃焼なランチとなった。