12.9いちファン
は、ホテル日航金沢にお邪魔しておりました
30th Anniversary
SEIKO MATSUDA
X'mas Dinner Show 2010
【日時】２０１０年１２月９日（木）
ホテル日航金沢
● 鶴の間 (4F)
1st 17:30(18:30) 2nd 20:15(21:15)
seiko X'mas Dinnerをご紹介。
【S席MENU】
Ｓ席 ￥45,000 
（税金・サービス料込み）
【いち部お仲間と
】
【いち部27番テーブル同席女性2名＆生赤スイと】
【2部22番テーブルお仲間4名＆生赤スイと】
スイートポテトの冷製ヴルーテ
Veloute de patate douce
カナダ産活オマール海老と魚介のポシェ
リゾーニパスタと彩り野菜のマリネを添えて
Le homard poche avec etuvee de legumes
寒平目のスチーム シャンパンソース
ポロ葱のジュリエンヌ
Le turbot cuites a la vapeur de champagne
パイに包まれた特選牛肉のブルゴーニュ風
薔薇のコンフィチュールを使って
Le boeuf bourguignon en croute a la confiture de rose
赤い果実とホワイトチョコのドーム
ブラッドオレンジのサバイヨンソース
Dome de chocolat au sabayon de sanguine
コーヒー
Cafe
パン
Pain
【いち部＆2部共通につき、お料理はいち部の画像掲載】
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ちなみに【A席MENU】
Ａ席 ￥30,000
クリスマスオードブル パレットスタイル
Palette hors-d'auvre de Noel
スイートポテトの冷製ヴルーテ
若鶏とフォアグラのパテ
Pate de poulet au foie gras
帆立貝のグリル
St-jacque grille
リゾーニと魚介のサラダ
Salade fruits de mer
パルマ産生ハムとイタリアのオリーブ
Jambon cru de parme avaec olive
湯葉と白海老のテリーヌ
Terrine de crevette
真鱈のブランダードか唐すみのアクセント
Brandade de morue a la boutargue
タスマニアサーモンのマリネ ディルの香り
Saunon marine au aneth
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【S席＆A席共通】
お好きなお飲み物をお申しつけください
●カクテル
ジントニック/カンパリソーダ/カシスソーダ
●ワイン
スパークリングワイン/ハウスワイン(赤・白)
●ビール
●ウィスキー
●焼酎
●ソフトドリンク
オレンジジュース/ウーロン茶/グレープフルーツジュース
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尚、ネタバレ情報をいち足早く、
熱き聖界サイトの「WITH YOU」さんネタバレ
にカキコしてます～
http://www.webspace.ne.jp/bbs/orange-lime_topic_1.html
管理人nonnon888さん
http://www.nonnon888.com/
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