8.22ワイン会
いちファンの会社のお仲間の飲み会(ワイン会)です。
まったくワインわからないが、ボスがお好きなので、
なかなか飲めないワインを飲んで楽しみました。
【シャンベルタンのビンテージの違いを比べてみる1984と2004】
ジュヴレ・シャンベルタン・コンブ・オー・モワンヌ1984ルネ・ルクレール（ブルゴーニュ）
ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サンジャック2004ドルーアン・ラローズ（ブルゴーニュ）
【ドイツ】
シュロス・シェーンボーン1990シュベートブルグンダー（ドイツ）
【メイン】
写真左は、なかなかレアないち本らしいですよ！！！
ラベルは、オールドヴィンテージの為か、あまり良くなかった。
シャトー・オー・ブリオン１９８１（ボルドー）
1855年メドック格付けの際、当時からあまりにも評判の高かったオー・ブリオンは例外的にメドックの第一級格付けに選ばれた。英国で最初に有名になり、初めて単独シャトー名を名乗ったのも、このワイン。ステンレスの発酵タンクも早い時期から導入し、現在も意欲的なワイン造りをしているシャトーである。グラーヴの’81はけっこう難しい年であったが、さすがはオー・ブリオンと思わせるその品のある造り、エレガントで優雅にまとまっている。
【産地】France/Bordeaux/Grave
【地区】Pessac-Leognan
【生産者】Chateau Haut Brion
【タイプ】赤
【年代】1981
商品名
Chateau Haut Brion 1981
略 称
シャトー・オー・ブリオン 1981
容 量
750ml
品 種
Merlot
CabernetSauvignon
CabernetFranc
【サブ・メイン】 いちファンはこれがおいしいかもね。
シャトー・カロン・セギュール１９８６（ボルドー）
生産地：フランス/ボルドー/メドック
/サンテステフ
生産者：カロン・セギュール
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90%
メルロー10%
【料理】 いち枚しか撮るの忘れちゃった。
グラスをいっぱい並べて、ほろ酔いでした。