マイッタ！
美味いツケメンに出逢いましたぁ！
北千住・宗庵のつけめんです。
ノーマルの「宗庵つけめん」に煮卵をプラス(790円)。
麺は普通盛りも大盛りも同じ値段で、あつ(熱)とひや(冷)が選べます。
迷わず、あつの大盛りをオーダー。
麺の「あつ」は、厚手の陶器に３分の１くらい茹で湯が張ってあります。
これなら冷めないね！
太麺だから、のびることもなし。
スープは程よい濃さで、魚臭さもありません。
さらっとしょうゆ味なところが好き★
煮卵は、半熟で超うめー！
あーうめー！
チャーシューだけが残念で、もっとトロケる感じならいいな。
麺を食したら、割スープ(無料)を注文。
つけ汁も完食いたしましー♪