トマトの苗

大玉トマトの発芽が順調です。
大切に育てています。

インゲンの苗

インゲンの苗ですが、発芽率は30%くらいでしょうか。失敗の原因は水のやり過ぎかもしるません。残念❕

育っているぶんは定植時期です。

直接、畑にまくことも考えます。

かぼちゃの苗

だいぶ育ってきました。
鉢あげも近い

発芽率は90%以上です。

かぼちゃの定植準備


かぼちゃの定植のための準備です。
50cm掘りました。20個できました。

これから堆肥いれます。
おいしいかぼちゃが出来るようがんばります。✊‼













タケノコの炊き込みごはん


タケノコは今が旬です。
今回はタケノコ炊き込みごはんにしてもらいました。

シナチクにしたら半年おいしく食べられます。



温室　手作りに悪戦苦闘

支柱までできました。
これから難問のビニール張りです。
素人のへたな思いつきで始めました。
うまくいくかは分かりません。
いつできるかも分かりません。

少しずつ進めていきます。






ケール　青汁の元❗

育ってきました。
茹でてからマヨネーズソテーで食べてみました。なんとか食べてられました。
免疫力❗腸内環境改善❕

セレブの野菜なんていわれてもいます。

食べ方はいろいろあるようです。
シチューにしてもいいようです

ヨーロッパでは一般的な野菜だそう。また、遊牧民が移住先で育て食べていたそうです。
日本でも江戸時代から食べられていたそうです。