生姜の収穫

今年はたくさん収穫できました。

これで半分くらいの量です。

このところ生姜のつくだ煮を食べてます。

辛味が少し押さえられて、とても美味しい。
ご飯にぴったり❗

初めてのわりにしては上々です。1年分作りおきします。

これから、我が家の定番になっていきます。