下仁田ネギ入りのすき焼き

下仁田ネギのシーズンにはまだ少し早いのですが、すき焼きに入れました。

とろとろで美味しいのですが、寒い時期のと比べたら甘味が薄いのですが、いい感じで食べられます。

やはりすき焼きには下仁田ネギです(笑)