南高梅で一石二鳥 梅シロップと梅ジャム

梅の実で一石二鳥

梅シロップのあとにジャムができます。

農園の夏の暑さはとても厳しい。クエン酸パワーで乗りきる😆

梅サワー、牛乳のラシーン

元気が出ます❗

寒い時季に咲花ですが、その名の通り梅雨に実が膨らみます。


我が家では冷凍梅で梅シロップを作り、梅の実を取り出して、果肉を細かく刻んで少し煮て梅ジャムを作ります。