このところ、よく食べてます。
すっかりお気に入りです。
エシャレットは火を通すと辛味がなくなりホクホクします。オリーブオイルと胡椒、とんがらし❗
ビールにあいます。
と言ってもノンアルコールビールです😁
今日は耕作放棄地の半分にサトイモを植え
付けようと準備しました😅
傾斜地でもあり、けっして日当たりもいいわけではありません。
でも、何とか去年からキクイモ、今年、半分にジャガイモを植え付けました。
上半分にサトイモを植え付けます。
何とか雑木林にならずに畑に復帰出来つつあります。
ジャガイモの手入れができてません😢
芽かき、草取り、追肥、土寄せ
今月中にはやらなくては☹️
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