今年、最後の真竹のタケノコ

まだ、採れました😁

というか、しつこく採った😆

穂先は柔らかくて美味しい☺

新鮮なら下茹でしなくて、すぐ料理に使えます

昆布と鰹節で煮付けたら

料亭の味😁

旨し❗