小学生男子2人の母、いちです
本日もご覧いただきありがとうございます
ただ今楽天スーパーセール開催中ですね
10日はバタバタしていてお買い物は見送りました。
ふるさと納税でお米を頼みたいので
15日には決めたいなーと思っています
せっかくお米を買うからには美味しく食べたい
小学生男子の食欲はこれからが本番
今はまだ許容範囲なので
精米日の新しい物を5kg買って
①早めに食べ切るようにしています
保管はジップロックに入れて密閉し
②冷蔵庫へ
夏場は特に冷蔵庫へ入れておくと安心。
炊飯器ではなく
③土鍋でご飯を炊きます
（本日のアンサーです）
これが本当に美味しい
ですがデメリットもあります
IH非対応のものが多い
タイマーがセットできない
保温ができない
一度にたくさん炊けない
割れたり欠けたりするなど。
暮らしにうまくフィットすれば
デメリットさえも目をつぶれてしまう
美味しさ、ガス火最高です。
土鍋をたくさんディスりましたので
お次はメリットいきます
①古くなったお米でも美味しく炊ける
②冷めても美味しい
もう炊飯器には戻れない‥
③翌日でも美味しい
残りご飯を冷蔵庫に入れて
翌日レンジ加熱でもパサつかないです
④早く炊きあがる
時間がかかるイメージでしょうか？
洗ったお米を浸水する時間は30分必要ですが
火にかけている時間は２合で
15分くらいなんです
⑤災害時にも炊飯できる
カセットコンロとボンベがあれば
電気がなくても炊けます
土鍋に限らずどんな鍋でも炊けるので
非常時のために覚えておくといいかもしれません
⑥高級炊飯器より安い
炊飯器の上位モデル。
お釜が土鍋になってる
今使っている土鍋はこちら
どうしても白が欲しくて探しました
１食ずつ炊くのでまだ3合炊きで足ります
土鍋が厚くずっしり重いのでこれぐらいが扱いやすいかも。
厚い分丈夫です
サイズ展開も豊富
小さいサイズからお試しするのもいいですね
本日も最後までご覧いただきありがとうございました
次回は最短時間を極めた土鍋炊飯の方法を紹介します