長崎皿うどん@蒲田

リンガーハットも好きですが、

本日の遅ランチは某居酒屋@蒲田で長崎皿うどん↓

ソースは左のイカリでなく右の金蝶を一回し。

長崎で皿うどんと言えば金蝶ソースらしいので、

郷に入れば郷に従います

出し汁とソースに漬かった麺が柔らかくなり美味しい