まだ６月とは思えない暑さ
が続いていますが
皆さま、お元気でしょうか？
今年は空梅雨
かもしれませんね。
あけると夏真っ盛り
美味しい野菜が旬をむかえる季節です。
野菜料理をひきたてるハーブといえば・・・
バジルかもしれません。
消化促進作用もあるので体調を崩しやすい
夏場にピッタリです。
ピザやパスタ
などイタリア料理にはかかせず
特にトマトとは抜群に合います！
昨年の９月に「秋まきハーブ」３種
（カモミール、ポリジ、チャービル）を種から育てたのですが
とても楽しく充実した時間でした
おかげさまで３種とも、ちゃんと芽が出て意外とうまく育てることが出来ました。
（
失敗も多かったですが
）
あらためてハーブを育てる楽しさ
を知り、また育ててみたくなり。。。
今度はさきほどお話した↑バジルに挑戦することに致しました
（種から育てるハーブ 第４弾 とさせて頂きます。よろしかったらお付き合いください）
◆５月27日mmmmmmmmmmmmmmmmm
まずホームセンターで種を購入。もっともポピュラーなスイートバジルです。
たしか180円ぐらいだったような？
バジルは生命力が強く育てやすい
ので初心者向きとのこと。
種はけっこう細かく、黒ゴマぐらいの大きさでした。↓種の袋には
「まきどき ４月中旬～６月下旬」とあるので
です。
「収穫時期 ６月中旬～10月下旬」らしいです。
さっそく家にあったプランターにまき、室内（サンルーム）の日当たりのよい
窓辺に置いて、
毎日霧吹きで水をやっていると・・・
◆５月30日mmmmmmmmmmmmmmmmm
種まきから約３日後。。。このような可愛い芽が出てきました
この瞬間が嬉しいですね～
◆６月１日mmmmmmmmmmmmmmmmm
気温が高いせいか、あっという間に大きくなります。
◆６月５日mmmmmmmmmmmmmmmmm
すごいスピードですね
◆６月９日mmmmmmmmmmmmmmmmm
ご覧のように、もうけっこうぎっしりです。超密になってきました。
そろそろ苦手な「間引き」をしなくては
種は十分間隔をあけ、注意してまいたつもりだったのですが…昨年のカモミール同様「厚まき」
（細かい種を重ねてまいてしまうこと）になっていたのかも
◆６月16日mmmmmmmmmmmmmmmmm
1週間後です。毎日暑いせいか成長早く、もうビ～ッシリです。ここまでくるとさすがに
雑な性格のアロまり子もほっておけません
重い腰を上げて間引きをすることにしました。
間引きが遅くなったせいか、けっこう大変な作業になってしまいました
どの苗を残すか迷ってしまい妙に時間がかかる
根をかなりイジッてしまったので、残りの苗もぐったり気味です。
一時間ほどかかってやっと最初の半分ぐらいに
今日はもうこれぐらいでやめておきます
近々２回目の間引きをしないといけないでしょうね。
間引きした苗です。なんか可哀そう
普通は捨てるか、食べるらしいですが考えた末、一部はプランターに植えることにしました。
植えかえ直後はぐったり気味。
（残りは根を取ってサラダにし食べました
ちゃんとバジルの味がして美味しかったですよ）
◆６月18日mmmmmmmmmmmmmmmmm
２日後のようすです。間引き直後は、少々ぐったり気味で心配しましたが
このように元気になりました。（ホッ）
「間引き」苗もかなり元気です
◆６月23日mmmmmmmmmmmmmmmmm
上の写真から５日後です。こんなに元気になりました
これから夏本番ですが、この苗たちがキビシイ暑さに耐えられるか
少々心配です
また経過はご報告させていただきます。
皆さまも、この調子だと今年の暑さ
は格別かと
思われますが、くれぐれもお身体を大切にお過ごしくださいね。
最後までおつきあい頂きありがとうございました
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