銀座 萬福の 中華そば

【つけ麺でない紀行vol.88】





久しぶりに銀座の

萬福に行きました。

銀座の老舗です。

今日のチョイスは、コチラ…

大盛中華そば￥770



玉子が三角の玉子焼きなのが特徴で

それ以外は、至ってシンプルなラーメンです。

極細麺に鶏ガラの正油スープ

今は、こう云う素朴なラーメンを出すお店の方が

少数派になってきましたねぇ…。







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