3月15日に【鈴や】に 16日に【武蔵野うどん小麦晴】に行ったりして、「武蔵野うどん」の虜に・

face bookでアップしたら 「吉田うどん」もいいよってこんんで、3月27日には山梨県富士吉田市上吉田東1-4-58にある

【麺許皆伝】にて連食

定刻開店時間11:00の11:30頃トウチャコしたら外待ち≒20人席数41

 

 

男性一人女性四人のお仕事

 

 

 

駐車してる車の№は「和泉」「岡崎」「熊谷(敵情視察?)」他県ナンバー多し!だが 受付ノートには残り6人ほど・・?&? 一人だったので 空いたカウンター席に先に座れた・

一人だとこういう時に お得 だが 夫婦とか友人とかと和むことができないのが 時折寂しくもある・・

 

お品書きは

 

 

 

 

カウンター上は

 

 

板場方面

 

 

でこの日食べたのんは

 

 

5分程で着丼とな

肉は別盛ですね

 

 

麺は

ごわごわ感無し つややかで 見め麗しい

 

 

そのまんま手繰り上げ

香りはいつものように 感じられない

 

 

汁につけて手繰り上げ

出汁が効いてて スーパージャイアントウルトラマンモス

ちょべりまいうー

 

茹でキャ

 

 

ちょべりまいうー

 

 

麺は月まで届くほど長い

 

硬さは、印西の鈴やが10で伊勢うどんが1とすると 

麺許皆伝は 6

腰は田舎ッペが10で伊勢が1とした場合 麺許皆伝は8

 

くらいの感じですかね

 

 

5/7 近所

ヒルサキツキミソウ

 

 

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昨日:11,460歩

 

北越高校は廉多carを容認していない とか

多分そうでしょう