ラーメン・つけ麺・僕イケメーン  ということで

10月29日は 南増尾2-3-13にある【柏 濃麺や 39名(さくな)】に5/24以来の再訪

定刻開店時間10:00の 9:40トウチャコ 5番手8人目

女性二人男性一人のお仕事

 

 

メニューは

 

 

テーブル上は

 

ちゅうぼう方面

 

能書き

ボケちゃいましてん ごめんねごめんね

(なにしとんねん ワレ ボケかますなや!)

 

壁には 毎日ラーメン健康生活SUSURU君や麺チャンネルYGさんらんちばさん等の色紙がずらり

 

 

 

店側がプロモーションするのか ラーメン評論家のネットワークが 凄いのか? ゴイゴイスーな数

 

で食べたのんが

 

程なく着丼とな

チャーシュー4枚 追加トッピングした海苔6枚と背脂が

スーパーデラックスなびじゅある

 

背脂 チャッチャッチャッチャッチャッ

チャッチャッチャッチャッチャッ 

チャッチャッチャッチャッ ウー マンボ!

 

柏ブラックたる所以のスープ

色濃いスープだが 味は色ほど濃くはないが旨みたっぷり

いままで なんちゃって竹岡式しか食べたことがないが

おそらく 本来の竹岡式はもっと 旨みは薄く しょっぱいかな? と勝手に推測しておりますが ご存じの方はご指導いただければ と 存じます

 

中太やや縮れ麺がもっちり美味いのリフトアップ

ウルトラスーパージャイアントビッグマンモスちょべりまいうー

 

チャーシューピックアップ

トロっとしてる 

ウ・ス・ジ・ビ・マちょべりまいうー

 

海苔巻きリフト

 

作法

 

メンマ

 

ザク切り玉ねぎや角切りチャーシューがいい手助けしてる!

 

10:30の外観

外待ちなしの 雨天日

 

 

 

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昨日:

9,489歩

今日は晴れて 気温が上がる予報の関東地方

明日は 雨曇りで 気温が下がるようですが

♪「年の~瀬の瀬にー~ゆられて揺れて・・夢もわびしくよみがえる」 イヨッ 端やん

へ?端やんて 誰やねん?