千葉とある日のランチ3月15日は白井市富士51にある
【上むら（カミムラ）】に行ってきました
11：30過ぎトウチャコ 先客 ≒30人 席数48
ホール切り盛り女性一人 厨房男性一人女性一人
家族経営みたいな？
お品書きは
名物と名代の差は何？
最近 絶滅危惧種？の力うどんも揃えて
木おろしうどん 揚げ餅を冷たい蕎麦と合わせる・・
店の前の道路は「木下街道」
辛味大根そばにも心が動きました・・
セットにすると もり蕎麦が0.66掛になりますね・・
名物多し ソースカツ丼セットの場合 もり蕎麦が半額になります・・ 一体どんな基準なんだろうか？
実に多彩なレパートリーですね！
テーブル上は
板場方面
切り盛りお姉さま
お姉さまの辞書には「たじろぐ」はありません！
「木おろしうどん」や「上天ざる」も考えましたが
今回食べたのは 「名物」
20分弱で着丼 ドンとな
下に敷いている 丼の蓋を穴子のエスケープ使いにするんですね！ 気が付かなかったわー
メニュー写真と比べると長さがやや短いが 太えー野郎だ
豆腐の味噌汁
ほっとする味です
天丼は穴子のほかに 茄子・蓮・烏賊
穴子さあったら齧ってみたいもんだぜ
ややタレ浸みごはんがまいうー
ごちそうさまいうー
沢庵の漬物も秀逸
外観です
大衆的なそば屋さんではありますが・しっかりとした腕前に裏付けされた 揺るがぬお店な感じでした
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昨日：2，241歩 先々週より+3，260歩でした
今朝４時ごろにはしっかりと降っていた 雨も５時頃には
小雨に 今は ややしっかりと降ってます
今日の草野球は無しでしょ