麺’ズ倶楽部千葉-vol 43 今回は船橋市本町7-1-1にある
東武百貨店 その7Ｆ3番地にある【諸国漫遊ラーメン紀行】
ひと月か二月くらいのサイクルで変わるラーメンショップ
と言ったところか 今回行ったのは、8月8日で【麺処赤兎馬】
経営本体はMORE 札幌に本社があります
9/2からは「樹」に変わってます
ホール担当は若い女性二人と もう一人の女性？
11：40頃なのに 空いてます
店内は
ラーメン屋らしくない？
これらは、頼まないと出てこない
で食べたのが 半券残すのは ブログ記事にするにはいいですね
やっちゃいました フォアグラですよフォアグラ！ウニと悩んだが
5分ほどで着丼とな
真ん中にデンとフォアグラが・・・チャーシュー2+3枚
フォアグラが常温より冷ためなせいか 全体的にぬるぬる
真夏向きですかね んなわきゃないな
味噌ブレンド
玉子カットにズームイン
豚肩かな？にゃわらかい
穂先メンマ風
NML
玉子麺っす まいうーっす
フォアグラが溶け出して食べごろに？
再リフトアップ
やさしい味噌スープ 悪くいえばパンチのない
外観
西山製麺でした 北海道では森住製麺しようみたいです
ロジの関係かな？
今月中に「樹」も来れるかな？難しいだろうなぁ