旅といってもすぐ近く:茨城県つくば市苅間1223 D12ビル 1Fにある【喜元門研究学園駅前店】本店ですね  そうあの 「喜乃壺」が出た本店 念願かないました4/15の事
店の駐車場は良くわからず(多分いっぱい)近くのコインパーキングに・・・11:30トウチャコ:運良く待ち無:オイラの先に待ちは無しオイラの後に待ちがあり
チケマンは
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 名古屋コーチンだとか鯛出汁とか台湾そばとか煮干しとか:いろんな特色のあるレパートリーが・・
そんななか目に留まったのが
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ちゅうぼう方面
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カウンター上は
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そして例によって:選べるチャーシューで悩みます
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先に来たのが
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露払い?

そして主役登場
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海老の出汁が凄い事になってます シアワセ

中太ストレート硬めオーダーリフトアップ
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ちゅるしこもち ちょべりまいうー

直火焼きチャーシューピックアップ
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角切りメンマにズームイン
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外観です
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再訪門を誓うのでした