わらわらー ってことで、今回はサンヨー食品サッポロ一番【和ラー】のレポ
サッポロ一番なんですが：ラインナップは「津軽帆立貝焼き味噌風」「博多鶏の水炊き風」「能登海老汁風」となっております
「能登海老汁風」は
麺リフトアップ
海老団子が美味しい
商品情報によれば
能登地方で食べられている「甘海老の味噌汁」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。甘えびエキスやエビパウダーをベースに、米味噌や豆味噌に合わせた風味豊かなスープです。
海老風味団子とシャキシャキとしたキャベツとなめらかな豆腐に、ねぎ、花形かまぼこを加え彩りよく仕上げました。
フライ麺でありながら密度感あるコシと、なめらかで湯伸びの少ない麺で、生めんにひけをとらない食感です。
と有りました
「博多鶏の水炊き風」
オープン
旨塩ですね
リフトアップ
商品情報によれば
博多で食べられている「鶏の水炊き」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。鶏のうまみが凝縮したコクのある塩味スープに、野菜のうまみと和風だしをほんのりきかせました。
鶏つみれとシャキシャキしたキャベツに、さわやかな風味のねぎ、人参を加え彩りよく仕上げました。
フライ麺でありながら密度感あるコシと、なめらかで湯伸びの少ない麺で、生めんにひけをとらない食感です。
とありました
さて殿に控えしは・・・「津軽帆立貝焼き味噌風」で御座いますが
no photo ですすみません
商品情報によれば
津軽地方で食べられている「帆立貝焼き味噌」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。帆立のうまみに煮干が香る味噌味スープです。
ふわふわした食感のかき卵に風味豊かな味わいの帆立風かまぼこ、ねぎを加え彩りよく仕上げました。
フライ麺でありながら密度感あるコシと、なめらかで湯伸びの少ない麺で、生めんにひけをとらない食感です
とあります
どれも出汁がいい感じなんですが：？
もう今回でいいかな