麺’ズ倶楽部東京vol-46 今回は東京都墨田区京島1-24-6にある【麺屋頂中川會】の記事9/18のことでした::中川會の暖簾分けですかね
チケマン
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カウンター上は
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いろいろ貼れるように?カウンターはえらく高いです(お店とお客の間には高くて固い壁がある・・えんやこら今夜も船を出すろー&ロー振り返るなローロー)
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「カレ変ライス」といのがあるとは聞いていたが、この日午後から講習なので、あまり食べ過ぎると、オネムになってしまうのでー~
 
 
ちゅうぼうは
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店内は狭いが、厨房は広い!  なー~~んでだ
 
で食べたのが[濃厚魚介鶏つけ麺大盛300g]
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ラー油も供され
 
麺リフトアップ
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中麺だけどもちもちです、まいうー::麺同士が、くっついちゃうのが気になるが
 
ラー油投入
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チャーシューは
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やや厚いとろける派ですね
 
 
魚介感はありますが:メニューで謳うほどそんなに濃厚じゃないが:割りスープしてもらう
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温めてくれます
 
外観です
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でもまぁ:有名店らしいが:それほどでもってかんじかな?