先日kitamiさんの記事で「もんじゃ焼きセット」を貰ったのでやってみたってのが有りましたが↓
確かにウチナーにもんじゃ焼きはないでしょうー:韓国料理に似た【ヒラヤ―チー】はあるけど、なんか平らなお好み焼きみたいで、やや硬めに見える(実際は硬くないが)::そこで昨年10月末、
オイラが行った東京都荒川区西尾久7-6-11にある【ちえり】の様子を
壁にメニューが::おっと、写ってるのは尾崎豊?::ではありません
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鉄板の上で、じゅうーじゅー大きなへらで作って、小さなへらで少しづつ掬って、鉄板に押し付けて、じゅわー~と、
この食べ方で、通かどうか、すぐわかります::オイラは田舎もんだからそんなに上手くない・が
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美味いやつは言います「どんなもんじゃやきー」
 
場所は::荒川遊園地のWCのチンチン電車の線路の向かい側
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チンチン電車が来ました::ホロ酔いで帰りましょう
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千葉県北西部は、今朝もしっかり雨です::慈雨でしょうか「チェジウ」かよー~~