くれえばん

ども！運動会で日焼けしたので肌が若干
痛くなってるコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"

子供達も元気に運動会を終えることが出来て

大満足の様子でした♪

親の私達は暑さでフラフラです(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

さて、、、運動会が終わって家族みんなで

ご飯を食べに行く事に(-_☆)ｷﾗｰﾝ

どこへ行きたいかと子供達に聞いてみると・・・

以前にも紹介した例の知り合いのお店

『お食事処　とくとくや』

に行きたい！との事♪

ならばって事でみんなで行ってきましたよ！

私は例の如く大好きな『唐揚げ定食』

きになるお味は・・・バッチリ♪

以前の好きな味に戻ってました( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪



他には日替わり定食もあって内容は

豚のしょうが焼きとエビフライだったかな？

とにかく美味しそうでした(*￣▽￣*)ﾉ"

私達親子が行ったらもう満席状態で

大繁盛で良い感じだったな～♪

あ！ちなみに今度このお店が呉のタウン誌

『くれえばん』

ってのに掲載されるそうです＾＾

やっぱ雑誌とかに紹介されると嬉しいですね♪

いきなりやってきて載せて良いですか？

と言われたそうです(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ

うちもお店をやりだしたら来てくれるかな？

そういうのを励みに頑張るのも良いですよね！

あ～しかし今日は思わずご飯をたくさん

食べちゃったのでカロリーが心配だ（笑）

ではみなさんも楽しい休日をお過ごし下さい！

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

脅威の回復

ども！今日は仕事も無いので家でまったりと
過ごす予定のコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"

実は昨日・・・うちの娘が３８度を越える熱で

明日の運動会もヤバイなぁなんて

考えていたんですけど！

今朝になったら『完全復帰』

あまりの回復力の高さに驚きました（笑）

うちの娘はいつもインフルでも風邪でも

１日で完治してしまうんですよ(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

子供の回復力の高さって凄いですね！

私も見習いたいのですが・・・

やはり歳には勝てませんな～

┌(￣０￣)┐ ワーッハッハッハッ・・・・

さて・・・そんな一日の始まりですが

今日の私の体重は

６８．２キロ！

病気で一番落ちてた所からは４００グラム増

まぁ当たり前といえば当たり前か（笑）

病気で落ちた分は戻るのも早いですからね！

今日は体力があれば夜にでもビリーをして

頑張ろうと思います(*￣▽￣*)ﾉ"

ちなみに本日の朝ご飯のメニューは・・・

ご飯２杯、小松菜と揚げの煮浸し、冷奴、味噌汁

思いっきり和風のメニューでした<(_ _)>

やっぱ和食が落ち着きますね♪

そろそろ真面目にダイエット頑張らないと

目標達成出来そうにないなぁ(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

家ごはん～『汁なし坦々麺』

ども！娘が私と同じぐらいの熱を出してしまい
数日後の運動会が不安なコナンです(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ

そんな娘が熱を出していても食べたい！

と言ってやまない大好物の『汁なし坦々麺』

こないだ作ってやると言ったら大喜びだったので

早速作ってみることに(*￣▽￣*)ﾉ"

まずは材料からいってみよう♪

家族が１０人なんですが・・・

それに合わせて書くと多分大変な事になるので

一応４人分？ぐらいで書いておきますね＾＾

～～～材料～～～
４人前

中華麺（かん水少なめの平打ち麺がベスト）
無ければ普通の中華麺、又はうどんを使用
４玉分

豚挽き肉　２００グラム
もやし　５０グラム程度？量はお好みで！
青ネギ　１０グラム程度？（小口切り）　量はお好みで！
長ネギ　１～２本程度　（みじん切り）
ニンニク　３かけ分？（みじん切り）　量はお好みで！

甜麺醤　大さじ２
しょう油　小さじ４
紹興酒　小さじ４　無ければ普通のお酒で！

～～タレの材料～～～

ごま油　大さじ６
しょう油　大さじ６
紹興酒　大さじ４．５　無ければ普通のお酒で！
白練りごま　大さじ４．５
豆板醤　小さじ２
一味唐辛子　小さじ２　好みで増減して下さい♪
辛さが苦手な人は豆板醤と一味は少なくても
全然大丈夫です<(_ _)>

ではお次はいよいよ調理開始！

～～～作り方～～～

まず上に載せる肉味噌を作っていきましょう♪

下準備

①中華鍋、又はフライパンにごま油を多めに入れ
（上の材料とは別）予めみじん切りにしてある
白ネギとニンニクを香りが出るまで炒める

②火が通ってきたら豚挽き肉を入れて一緒に炒め
脂が透き通ってきたら紹興酒（又は普通のお酒）を
入れて更に醤油と甜麺醤を入れよ～くかき混ぜる！
※注意・・・甜麺醤を入れたら焦げやすくなるので
焦げないように気をつけること！

③しっかりと混ざって火が十分に通ってきたと思ったら
ザルに上げて余分な油と粗熱を取る

④もやしは１分程度湯通ししてこちらも冷ましておく

タレの準備

④先程のタレの材料を全てフライパン、または
鍋に入れて一煮立ちさせたら完了！
各どんぶりに振り分けて入れておきましょう

仕上げ

⑤麺を自分の好みの固さに茹で上げて
麺が茹で上がる直前に茹で汁を大さじ1ぐらい
各どんぶりに入れておく

⑥麺をしっかりとザルで湯切りをしてどんぶりに
入れ、上に作っておいた肉味噌を載せる

⑦もやしと青ネギを載せて完成♪



後はしっかりと混ぜ混ぜして暖かいうちに
お召し上がり下さいませ<(_ _)>

辛さが強すぎる！って方は後でこの上から

卵黄とか温泉卵とかを載せればグッと味が

マイルドになって辛味が抑えられると思います♪

もちろん最後に肉と汁が少し残ったら・・・・・

ご飯を入れて混ぜ飯なんかにするともう

完璧♪

ぜひ簡単に作れるのでご家庭でもお試しあれ！

今日は娘はもちろんの事！

家族全員が美味い♪美味い♪と叫んでたので

今後の我が家の定番メニューになりそうです（笑）

では本日はこの辺で・・・

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

途中経過 お店

ども！いよいよ完全復活のコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"

まずは今回の体調不良でブロガーのみなさんから

沢山のコメントを頂いた事をお礼申し上げます<(_ _)>

暖かいコメントのお陰でかなり元気が出ましたよ♪

本当にありがとうございました＾＾

さて！！！

やっと身体も元気に動けるようになったので

お店を見に行ってきました(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ

こないだ鉄板が入ったんですけど私が見たのは

枠の上に鉄板が乗ってるだけの状態！

果たしてその状態からどうなっているのか？

今日行ってみるとこんな感じになってました♪



∑(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!!

カウンターも付いて下の板も張ってある！！！

ちなみに台の上の紙をはいでみると・・・



こんな感じで鉄板が見えるでしょ？

板をカンナとノミで削りながら１枚、１枚・・・



義弟君が作ってくれてましたよ♪

さすがお義父さんの跡取り！

良い腕してますなぁ(-_☆)ｷﾗｰﾝ

この数時間後に行ったら今度はもうフードも

完全に出来上がってました！

いやぁ早い早い（笑）

明日にはまた進んだ状態をＵＰ出来そう♪

残るはガス台さえ設置したら焼けそう＾＾

う～早く焼きたいぞ～っと

はやる気持ちを抑えつつ・・・

今日は娘の大好物である『汁無し坦々麺』を

家で作ろうと思います( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!

意識してないのに？

ども！身体の自由は復活したものの・・・未だに
首より上が微妙な感じのコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"

今回の風邪が長引いた事により・・・

味覚が熱でやられ、食欲を失ったので

自然と体重が・・・落ちました(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ



はい！やっと６７キロ台突入～♪

何だか素直に喜べないんですけど（笑）

まぁとりあえず良しとしましょうかね(*￣▽￣*)ﾉ"

きっと病気で落ちた分はすぐに戻るでしょうから

明日からはまた雑炊を基本として更にはビリーで

しっかり絞っていきます(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ

あ！それと手洗いとうがいはキッチリやって

今後の体調管理に気をつけたいと思います！

ち・な・み・に！

今日、、、お店に鉄板台が届きましたよ♪

後はフードやガス台が届けば焼けますな！

(-_☆)ｷﾗｰﾝ

また近いうちに画像をＵＰします＾＾

それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!