ども！ジムで最後のトレーニングも終わって
フラフラなコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"
こないだ行った『貴家。』の後に向かったのが
コチラ↓
中区段原にあります『粋』ってお店♪
店内に入り話を聞いてみると・・・
なんと！今や広島風お好み焼きのお店の中でも
かなりの人気になっている西区楠木町の
『ロペズ』で修行したそうです！
これはかなり期待出来そうですよ♪
生地の形も普通の丸ではなくて楕円形！
そして何やらガーリックパウダーやセロリ？
のパウダーなども色々とふりかけてました
オニオンパウダーもかけてるのかなぁ？
最後の仕上げは卵を半熟にして完成♪
麺はパリっと卵はトロッとして美味しい！
更には、色々かけていたパウダーが絶妙で
グイグイと一気に食べさせるっ！
そんな感じのお好み焼きでしたね♪
これは修行先のロペズも必ず訪問して
目で盗んで来ないと気が済まなくなりました（笑）
なので近々必ずや訪問する事になるでしょう＾＾
やっぱりお好み焼きは奥が深くて楽しいなぁ♪
こういう色んなお店の良い所を自分なりに
アレンジしていけたらと思います(*￣▽￣*)ﾉ"
それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!
フラフラなコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"
こないだ行った『貴家。』の後に向かったのが
コチラ↓
中区段原にあります『粋』ってお店♪
店内に入り話を聞いてみると・・・
なんと！今や広島風お好み焼きのお店の中でも
かなりの人気になっている西区楠木町の
『ロペズ』で修行したそうです！
これはかなり期待出来そうですよ♪
生地の形も普通の丸ではなくて楕円形！
そして何やらガーリックパウダーやセロリ？
のパウダーなども色々とふりかけてました
オニオンパウダーもかけてるのかなぁ？
最後の仕上げは卵を半熟にして完成♪
麺はパリっと卵はトロッとして美味しい！
更には、色々かけていたパウダーが絶妙で
グイグイと一気に食べさせるっ！
そんな感じのお好み焼きでしたね♪
これは修行先のロペズも必ず訪問して
目で盗んで来ないと気が済まなくなりました（笑）
なので近々必ずや訪問する事になるでしょう＾＾
やっぱりお好み焼きは奥が深くて楽しいなぁ♪
こういう色んなお店の良い所を自分なりに
アレンジしていけたらと思います(*￣▽￣*)ﾉ"
それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!