ども！研修が楽しくて仕方ないコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"
今日で研修も２日目！
初日は午前中は素材の勉強をやって
午後からは実技という事で広島風お好み焼きの
特徴である生地を焼く練習を行いました♪
見てたら凄く簡単に思ってたのですが
いざやってみるとなると案外と難しくて
最初は中々上手く行きません(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
しかしながらさすがに何枚もやり続けると
コツみたいなのが分かってきて最後の方は
同じ大きさで同じ厚みで焼けるようになりました＾＾
もちろんもっと手数を減らして早く綺麗に確実に
焼けるようにならねば・・・(-_☆)ｷﾗｰﾝ
そんなこんなでいよいよ今日の研修ですが
午前中はやはり座学で損益分岐や試算をして
実際に営業を行った場合のシュミレーションなど
かなり営業に基づいた研修を受けました！
その後・・・昼食は美味しい鉄板焼きが色々出て
ダイエットも忘れて食べちゃいましたよﾍ(_ _ﾍ)ｺｹｯ
美味しい鉄板焼きの昼食が終わると・・・
いよいよ実戦！
野菜焼きから始まり広島風の一番メインである
お好み焼きそば肉玉入りを焼くことに！
教えられた通りにやっていくと・・・
ジャジャ～ン♪
お持ち帰り用の入れ物に移したとこです♪
合計でそば肉玉を２枚と野菜焼き１枚の３枚を
お持ち帰りにしました(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
家に帰って試食してもらったんですが・・・・
意外にも！
大好評♪（笑）
私も食べたのですが冷めてるのに美味しかったです♪
まだまだ初歩の初歩ではありますが
誰が食べても美味しく、更にはインパクトも大事ですが
毎日食べても飽きない・・・！
いわゆる軽い食感のお好み焼きを目指し(-_☆)ｷﾗｰﾝ
今後も更に精進して頑張ります(￣0￣)/ ｵｫｰ!!
ここんとこフラフラになってたのでブログが
サボリがちになってすみません<(_ _)>
後でみなさまの所にうかがいま～す＾＾
それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!
今日で研修も２日目！
初日は午前中は素材の勉強をやって
午後からは実技という事で広島風お好み焼きの
特徴である生地を焼く練習を行いました♪
見てたら凄く簡単に思ってたのですが
いざやってみるとなると案外と難しくて
最初は中々上手く行きません(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
しかしながらさすがに何枚もやり続けると
コツみたいなのが分かってきて最後の方は
同じ大きさで同じ厚みで焼けるようになりました＾＾
もちろんもっと手数を減らして早く綺麗に確実に
焼けるようにならねば・・・(-_☆)ｷﾗｰﾝ
そんなこんなでいよいよ今日の研修ですが
午前中はやはり座学で損益分岐や試算をして
実際に営業を行った場合のシュミレーションなど
かなり営業に基づいた研修を受けました！
その後・・・昼食は美味しい鉄板焼きが色々出て
ダイエットも忘れて食べちゃいましたよﾍ(_ _ﾍ)ｺｹｯ
美味しい鉄板焼きの昼食が終わると・・・
いよいよ実戦！
野菜焼きから始まり広島風の一番メインである
お好み焼きそば肉玉入りを焼くことに！
教えられた通りにやっていくと・・・
ジャジャ～ン♪
お持ち帰り用の入れ物に移したとこです♪
合計でそば肉玉を２枚と野菜焼き１枚の３枚を
お持ち帰りにしました(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
家に帰って試食してもらったんですが・・・・
意外にも！
大好評♪（笑）
私も食べたのですが冷めてるのに美味しかったです♪
まだまだ初歩の初歩ではありますが
誰が食べても美味しく、更にはインパクトも大事ですが
毎日食べても飽きない・・・！
いわゆる軽い食感のお好み焼きを目指し(-_☆)ｷﾗｰﾝ
今後も更に精進して頑張ります(￣0￣)/ ｵｫｰ!!
ここんとこフラフラになってたのでブログが
サボリがちになってすみません<(_ _)>
後でみなさまの所にうかがいま～す＾＾
それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!