ども！今日は朝からちょっとバタバタで
忙しい一日になりそうなコナンです(*￣▽￣*)ﾉ"
こないだ大敗を喫した日の帰りに寄った
お気に入りの焼き鳥屋さんの記事を書こうかと
思ったんですが・・・今回はイルミネーションの
帰りに寄った美味しい地鶏料理のお店を
ご紹介しようかと思います＾＾
お店の画像はコチラ↓
『地鶏食堂』
その名の通り地鶏を食べさせてくれるお店です（笑）
以前から気にはなってたお店なんですけど
広島を離れてから行ける機会が無くなって
そのままになってたお店です！
このお店・・・入ってすぐに気持ちの良い接客♪
どうやら食べる前から期待出来そうです(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
店内に入ってまず目に入ったのがコンロの上に
置いてある黒い物体？？？
良く見てみるとどうやら溶岩プレートと呼ばれる
石の板らしい・・・ますます面白い♪
面白いので豪快に焼いちゃいました！
鳥は鹿児島の地鶏を使ってるらしいのですが
これもまた美味い♪
もも肉と首肉と味の濃い部分だけを置いてあり
非常に美味しかったです♪
皮を頼もうと思ったら終わってたのでもしかすると
皮も相当人気があるのかもしれません
しかし一番美味しいと思ったのは
『白肝』
生でも食べれるらしくサッと炙るだけで良いですよ
との事だったので言われた通りに少しだけ
炙って食べると・・・！！！
口の中で一瞬でトロけて消えちゃいました（笑）
嫁も大絶賛♪
私もこの値段と量でこれだけ美味しい白肝を
出してくれるお店は他に知らないですね
肉の質だけを求めるなら他にも美味しいお店は
あるかもしれませんが、この安さでこの味は
絶対にオススメ出来るお店かなと思いました＾＾
後、忘れちゃならないのが調味料の種類！
焼塩・胡椒・しょう油・味噌ダレ・山椒・柚子胡椒
一味・タレ・ポン酢・豆板醤・ニンニクなど
これだけあれば色々な味も楽しめるので
最後まで飽きずに食べれるってのも魅力かな！
『地鶏食堂』
広島市中区十日市町１－３－２５
営業時間：18：00～23：15
定休日 月曜日
ＴＥＬ：０８２－２９４－６３００
詳しくはお店にお問い合わせ下さい<(_ _)>
広島にお住まいの方ならぜひ一度寄ってみては？
それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!