ども！少し首の調子が良くなってきたコナンです(｀・ω・´)ゞ
実は現在マイホームを建築中なのですが、今日がその
着工の日なんですよね！子供達は喜びを抑えきれず
土を運ぶとこからずっと見てたみたいです。
コナンも後で見に行ったのですが凄い量で驚きました！
今日の所はこんな感じです↓
多分数日は掛かるでしょうね(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
コナンが作ったとうふドーナツを片手にピースを
してるのが我が家の初登場の次男（竜馬君）です<(_ _)>
着工が始まったのでこれからが本当に楽しみです！
さて、その我が子が片手に持ってるドーナツですが
こないだ展示会に行った際にドーナツを食べたんですが
非常に美味しかったので作り方を教えてもらって
家でも作ってみました(*ﾟーﾟ)
嫁と子供達とみんなで作ったので
良い休日のコミュニケーションになったと思います♪
～～とうふドーナツの作り方～～
（４人前くらい？）
・木綿豆腐 半丁
・ホットケーキミックス 200ｇ
・白ゴマ 大さじ2杯
･牛乳 大さじ2杯
・粉砂糖 適量
・サラダ油500ｃｃ
作り方
1.木綿豆腐は表面の水分をキッチンペーパーでふき取り
ボールに入れてつぶします。
2.ホットケーキミックスを少～～しずつ加えて混ぜ、白ゴマと
牛乳を加えてよくかき混ぜてドーナツの素を作る。
3.天ぷら鍋にサラダ油を500ｃｃ入れて160℃に設定する。
4.設定温度になったらドーナツの素をスプーンなどで
綺麗な丸の形にして色良く揚げる。
5.油を切ってお好みで粉砂糖をまぶして出来上がり♪
＜ポイント＞
・揚げる際に綺麗な丸型にすると油の中で勝手に
クルクル回ってくれるので綺麗に揚がります。
・粉砂糖をまぶすときは、ビニール袋にドーナツを入れて
振ると綺麗に仕上がります。
物凄く簡単で健康に良く美味しいドーナツなので
ぜひ機会があれば作ってみて下さい！
それじゃ(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!