東海初
ニュージーランドフラワーエッセンス
認定プラクティショナー
加藤智子です
いつもありがとうございます
私の大好きなお店
岐阜県恵那市にある
岐阜県恵那市にある『cafe&gallery cabana』
〜春〜
春は窓が全開で
最高に気持ち良いです
暑くなるまでの僅かな期間
春に訪れるのが一番好きです
心地よい風を感じ
鳥のさえずりを聞き
新緑を見ながら
そしてすっごく美味しいお料理を
頂きます
北海道水ダコマリネ
恵那で採れたての山菜は
シェフ自ら採ってきたもの
今の時期ならではの食材ですね
ドレッシングがすっごく美味しくて
このドレッシング売ってくれないかなぁ〜
って思うくらい
大きな水ダコも美味しい
スタジオーニ小麦の自家製パスタ
北海大アサリのトマトソース
自家製パスタにソースがしっかり絡んでいて
毎回ですが…やっぱり自家製パスタって美味しいなって
自分では作れないです笑
メインは恵那鶏もも肉〜
表面パリッパリで中はジューシー柔らかい
量もすごく多くてお腹いっぱいです
タケノコに中津川の原木椎茸
美味しい食材が楽しめました
そしてデザートは
シェフからサプライズ
バースデーメッセージ付きでした
すっごく嬉しかったです
お店のスタッフの方も
優しくていつも笑顔が素敵で可愛いです
いつもありがとうございます
皆さんがともちゃんって呼んでくれて嬉しいです
4/15はcafe &gallery カバノの2周年
そして私のお誕生日は4/19とちょっと近くて嬉しい
三重から
1時間半かかりますが
1時間半かかりますがそれでも何度も通いたくなるお店です
本当シェフのお料理が美味しくて
シェフのお料理が美味しくて大好きでファンです（笑）
ファンです（笑）毎回ワクワクします
一番好きなお店
今月も足を運びたいなと思ってます
店内はお花が飾られていて
ギャラリーには器も
いつも中津川の栗のポンポネットを取り置きしてもらっています
この眺めから見える大きな木があるところは
小さな公園⁈のようなところで
芝桜が満開でした
ここから見えるのは恵那峡
黒い建物がcafe &gallery カバノです
いつもここを眺めながら
いつもここを眺めながら
ボーッと過ごすのが好きです
大好きなお店があるって幸せです